Crie objetivos em sua vida

Por Cacá Privati – Colunista

 

Uma forma de manter nossa vida motivada e não deixar cair nos ostracismo é criar objetivos, grandes ou pequenos, não importa, mas tenha um objetivo focado, quando não souber ou achar que não tenha comece a fazer aquela famosa pergunta universal: por quê?

 

Pois mesmo que quando você tenha aquela preguiça matinal de ir trabalhar ou que você não considere o seu trabalho como a oitava maravilha do mundo, você precisa buscar meios em seu cérebro para prosseguir. Vai questionando, por quê, por quê, por quê, até você chegar numa resposta final, para sim você ir de encontro com o seu objetivo, e quando atingir, não se deixe como satisfeito, pois a vida continua e outros objetivos você irá traçar.

 

Às vezes não conseguimos atingir os nossos objetivos no momento que planejamos por devido algumas pedras no caminho, mas não devemos desistir, não devemos parar e sim persistir, pois tudo tem seu momento, tudo tem a sua hora.

Frango com quiabo

Por Cleverson Marcondes

 

Uma receita da roça que meus avós faziam.

 

O Frango com quiabo é uma iguaria que nós do interior do Brasil adoramos comer, pena que nem sempre o quiabo está com bom preço ultimamente, porém é uma receita fácil de fazer e saborosa.

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Pra quem está de dieta pode comer sem problemas e com esse calor que vem por ai, só com uma saladinha pra acompanhar já é uma refeição sensacional.

No link o Chef Taico nos ensina a receita ao modo dele, eu particularmente não uso frango caipira, uso o frango de açougue, você se puder usar o caipira, de sua preferência.

Você já comeu frango com quiabo?

Nos conte nos comentários.

Chef Taico

A internet e seus perigos

 

Por Cacá Privati – colunista

 

Hoje temos uma ferramenta de grande poder em nossas mãos que é a internet, facilidades para alguns e dores de cabeça para outros.

Na internet o que você quer você encontra, vender ou comprar algo, ouvir aquela música que não ouve há anos, pesquisar um lugar mais barato e incrível para passar o final de semana com a família. “Hum… estou com fome, mas não posso sair agora, pois tenho que escrever um texto para os meus amigos do blog, não, pera! Vou pedir pelo aplicativo”. Enfim posso citar outros tantos exemplos fantásticos que a internet nos proporciona que facilita bastante o nosso dia a dia, mas temos que tomar certos cuidados.

 

A Internet quando não usada por pessoas do bem se torna uma ferramenta muito perigosa que vai de um simples golpe financeiro até a morte, então é importante saber onde estamos clicando, da segurança de um determinado site.

“Ninguém da nada de graça, clique e ganhe um carro, você foi milésimo a acessar a página no dia e vai ganhar um premio, todos que lerem este matéria e escrever au au au o Cacá é legal vai ganhar um smartphone última geração daquela companhia da famosa fruta”, amigos isto não existe em sua grande parte. Tem de se tomar cuidado em clicar em determinados campos por causa de vírus e hackers.

 

Vamos ter o hábito de questionar, hábito de pesquisar, nem tudo que está na internet é verdade, leu algo? Antes de passar para frente, veja se é de uma fonte confiável, se tem fundamento, tem muito mentiroso querendo audiência por aí inventando notícia para ver no que vai dar.

 

Rede de relacionamentos, muito cuidado com quem conversa, não sabemos quem está do outro lado do teclado. Pessoas que gostam de dar match, pegue o máximo informações do seu novo “amigo”,  cautela nestas horas é de extrema importância, muitos golpistas, pessoas de caráter duvidosos procuram suas vítimas neste tipo de rede.

Pais: por favor! Olhem onde seus filhos entram, com quem conversam, lembrem do que nossos pais nos falavam, “não aceite doce de estranhos! Isso vale na internet também”.

 

Carne de panela com legumes

Por Cleverson Marcondes – Colunista

 

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Em minha série de dicas de receitas que adotei pós bariátrica, essa é de uma relação afetiva incrível.

Qual é o brasileiro que não gosta de uma boa carne de panela com legumes?

Aquele molho que cria na panela, aqueles sabores do tempero que deixam a carne e os legumes pra lá de saborosos.

Pra acompanhamento uma boa salada de alface e tomate, com aquele suco de maracujá, meu almoço estaria perfeito.

A carne de panela é uma completa refeição, com legumes e carne.

Eu particularmente não comeria hoje em dia com arroz e feijão, pós bariátrica, nem me cabe. Optaria mesmo como descrevi acima.

Contem nos comentários a sua ligação afetiva com carne de panela, se faz na pressão para ir mais rápido, ou se faz como o Chef Taico que cozinha ela lentamente na panela, pingando água.

Um excelente fim de semana para todos.

link da Receita:

Chef Taico

Criatividade, o que é? De onde vem? O que faz?

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Por Cacá Privati – Colunista

 

Mais um texto das antigas

 

Uno certo dia eu estava numa sala de aula na faculdade de Publicidade quando estávamos falando sobre criatividade, e eu disse que ninguém aprende a ser criativo, ou a pessoa nasce com este dom ou não, mas que sim podemos estimular e aprimorar conforme o tempo, naquele momento, não fui muito bem interpretado, pois algumas pessoas acharam que fui um tanto quanto arrogante, mas em nenhum momento eu disse que eu era ou não criativo.

 

Podemos ter várias definições de criatividade, uma que eu gosto muito e é bem simples. A criatividade é um modo de pensar diferente, ser original. Eu não acredito que uma sala de aula vá ensinar alguém ser criativo, mas sim orientar e disciplinar, afinal temos que seguir um caminho estar exercitando o nosso cérebro, com informações diárias, leituras, interação com o mundo, não somente as coisas boas e sim as coisas ruins também.(Confesso que nas coisas podres que assisto ou leio me ajuda ter algumas boas idéias). Podemos estimular a nossa criatividade com exercícios de pensamento rápido como é feito no teatro as oficinais de improvisação.

 

Uma outra palavra que faz parte do cotidiano de uma pessoa criativa é a inovação, que é pegar algo que já existe e melhorar, um celular que compramos hoje, daqui um mês já é ultrapassado por exemplo, isso pode parecer um grande problema para as grandes empresas, que tem que atrair seu público a cada momento.

 

Depois de muitos anos que que eu falei aquela definição citada no primeiro parágrafo, eu “meio” que acabo discordando do que eu disse, hoje eu tenho uma opinião que todo mundo nasce com a criatividade, mas que algumas pessoas ainda não se desenvolveram em suas determinadas áreas ou não se descobriram e outras simplesmente por uma característica pessoal prefere ficar no seu anonimato por ser tímida por exemplo.

 

As pessoas que tem a criatividade desenvolvida tendem a enxergar o mundo de outra forma buscando sempre as oportunidades.

 

Obs: Escrevi este texto sobre criatividade porque não tive criatividade alguma para escrever um ontro texto.

 

Pimentão recheado com carne moída

Por Cleverson Marcondes – Colunista

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Mais uma dica de receita deliciosa, barata e fácil de fazer

Vou até o fim desse mês falando da minhas mudanças de hábitos alimentares que adotei pós cirurgia bariátrica.

Essa receita que estou indicando é sensacional, me lembra a infância, tem cheiro e sabor de infância, meus avós faziam essa iguaria e eu adorava.

No vídeo da receita de pimentão recheado do Chef Taico, ele usa Cheddar, eu particularmente não gosto de Cheddar, minha vó não colocava queijo e eu também acho desnecessário. Fica por sua conta a opção o que o Chef irá indicar, mas a base é exatamente igual a dele.

Um pimentão recheado, umas duas colheres de purê de batata e uma saladinha já é uma excelente refeição.

Se vocês fazem em suas casas, se gostam da receita, contem nos comentários sua relação afetiva com essa receita.

link da Receita:

Chef Taico

A prisão

Por Cacá Privati – Colunista

 

Este é mais um texto de um amigo que pediu sigilo, onde ele explica suas emoções dentro da sua prisão interna com seus sentimentos.

Um lugar apertado, por muitas vezes sombrio que pode dar medo.

Um conjunto de sentimentos que vai da tristeza nos momentos que devíamos estar alegre ou da alegria nos momentos que devíamos estar tristes.

Não sei dizer o que é isso.

O curioso que muitas vezes é imperceptível.

É como uma voz que fala vai que tudo dar certo que ao mesmo tempo se confronta com outra voz que diz que não é o momento, sua hora está a chegar e você vai se dar bem.

O extremismo é uma das características mais marcantes e a incerteza é o resultado mais esperado.

Batata Rústica

Por Cleverson Marcondes – Colunista 

Imagem ilustrativa da web

 

Uma receita rápida, barata e saborosa

 

Na minha nova fase pós cirurgia bariátrica, adotando uma alimentação mais saudável procuro fazer troca entre carboidratos e proteínas. Se consumo proteína, geralmente, não como carboidrato, procuro evitar essa mistura.

Um receita que gosto de carboidrato é a batata rústica, fácil de fazer e com custo bem baixo.

Uma porção de batatas, mais uma salada de rúcula, tomates cereja e queijo branco satisfaz o meu almoço tranquilamente e pra fechar uma bela limonada gelada.

Segue abaixo o link do vídeo para facilitar pra  que vocês possam fazer a receita em casa, apesar de muito simples.

Comentem aqui no Blog se vocês fazem batata rústica em suas casas.

Excelente fim de semana.

Link:

Receitas e Temperos

 

Aguá Aromatizada

Por Cleverson Marcondes – Colunista 

 

Imagem da web – ilustrativa

Tomar água é excelente pra saúde

 

Depois da minha bariátrica, comer e beber coisas mais saudáveis é super importante para o resto da vida.

Na nossa série de receitas que utilizo pós bariátrica essa é uma dica super legal pra quem quer se livrar dos refrigerantes.

Eu particularmente deixei de tomar refrigerante um ano antes da cirurgia. Uma excelente opção foi a água aromatizada. Super refrescante e fácil de fazer.

Você pode substituir, ou deixar de colocar elementos da receita que a chef irá indicar, as vezes ocorrera de você não encontrar todas as frutas na sua região.

Buscar uma qualidade de vida aos 44 anos de idade é fundamental para uma vida mais saudável e mais longa. Foi esse o foco que tive ao querer fazer a bariátrica e mudar o meu jeito de viver.

Não sou bitolado hoje com alimentação, eu como por exemplo massas, mas a quantidade é bem pouca, não consigo ingerir em muita quantidade. Fico satisfeito com uma pequena porção, além disso, eu pratico caminhadas diárias, faço treino na academia desde 45 dias depois de operado.

Enfim, o objetivo é que vocês que estão afim também encontrem o seu equilíbrio, eu me consulto periodicamente com o gastro que fez a minha cirurgia e com a nutricionista que me acompanha.

O link da receita está abaixo.

Deixem nos comentários se você toma água aromatizada, se já fez a receita, ou se irá fazer e adotar pra vida.

Excelente semana.

Link da receita abaixo:

Canal Chef Veduta

 

Cafécast 1

Por Cleverson Marcondes – Apresentador

Nosso primeiro Cafécast, só clicar no play